Пироги подходят для дня рождения, семейного праздника, встречи с друзьями, офисного чаепития или небольшого корпоратива. Их удобно подавать, не нужно долго раскладывать по тарелкам, а несколько разных начинок позволяют учесть вкусы всех гостей.
Главный вопрос перед оформлением заказа — сколько пирогов нужно на компанию, чтобы еды хватило, но после праздника не осталось слишком много. Количество зависит от веса пирогов, состава праздничного стола, продолжительности мероприятия и аппетита гостей. Количество зависит от веса пирогов, состава праздничного стола, продолжительности мероприятия и аппетита гостей.
Разберём, сколько пирогов заказать на 10, 15 и 20 человек.
Как рассчитать количество пирогов на человека
В среднем можно ориентироваться на следующие значения:
180–250 г на человека, если кроме пирогов будут салаты, закуски и другие блюда;
300–400 г на человека, если пироги станут основным угощением;
дополнительно можно заказать сладкий пирог к чаю.
На детском празднике порции обычно меньше. Для длительного застолья, офисного мероприятия или компании преимущественно из взрослых мужчин лучше предусмотреть небольшой запас.
Важно учитывать не только общий вес, но и количество начинок. Даже если одного большого пирога достаточно по весу, лучше заказать несколько разных вариантов: мясной, рыбный или овощной, а также сладкий пирог к чаю.
Сколько пирогов заказать на 10 человек
Для компании из 10 человек обычно достаточно 3–4 кг пирогов, если на столе будут салаты, закуски и напитки.
Подходящий вариант:
два пирога по 1,5 кг с разными начинками;
один сладкий пирог к чаю.
Если пироги будут основным блюдом, лучше заказать около 4–5 кг. Например:
один большой мясной пирог;
один рыбный или овощной пирог;
небольшой сладкий пирог.
Для семейного праздника можно выбрать сдобный пирог с курицей и картофелем, пирог с горбушей или сёмгой, а к чаю — вишнёвый, яблочный или лимонный.
Пример заказа на 10 человек
пирог с курицей и картофелем — 1,5 кг;
пирог с индейкой и картофелем — 1,5 кг;
сладкий пирог — около 1 кг;
один или два салата.
Такого набора обычно достаточно для праздничного стола, если дополнительно будут закуски и напитки.
Сколько пирогов заказать на 15 человек
На 15 гостей рекомендуется заказать 4,5–6 кг пирогов, если в меню также входят салаты и другие блюда.
Можно выбрать:
три пирога по 1,5 кг;
или два крупных пирога общей массой около 5 кг;
дополнительно сладкий пирог к чаю.
Если пироги являются главным угощением, потребуется примерно 6–7,5 кг. В этом случае лучше заказать три или четыре разных начинки.
Пример заказа на 15 человек
сдобный пирог с курицей и картофелем;
пирог с телятиной и картофелем;
рыбный пирог с сёмгой или горбушей;
сладкий пирог;
два вида салатов.
Несколько начинок позволяют сделать стол разнообразнее. Кто-то предпочитает мясо, кто-то выбирает рыбу, грибы или овощи, поэтому не стоит заказывать весь объём с одной начинкой.
Сколько пирогов заказать на 20 человек
Для компании из 20 человек понадобится примерно 6–8 кг пирогов, если на столе будут салаты, закуски и другие блюда.
Если пироги должны заменить полноценное горячее блюдо, лучше предусмотреть 8–10 кг.
Для большой компании удобно заказать:
три или четыре сытных пирога;
один рыбный, овощной пирог или киш;
один или два сладких пирога к чаю.
Пример заказа на 20 человек
пирог с курицей и картофелем — 2,5 кг;
пирог со свининой или телятиной — 2,5 кг;
пирог с горбушей или сёмгой — 1,5–2,5 кг;
пирог с грибами и картофелем или киш;
сладкий пирог;
несколько салатов и напитки.
Такой набор подойдёт для юбилея, дня рождения, офисного праздника или семейного застолья.
Как выбрать начинки для большой компании
Для компании лучше сочетать несколько категорий.
Мясные пироги
Самые универсальные варианты:
с курицей и картофелем;
со свининой и картофелем;
с индейкой и картофелем;
с телятиной и картофелем.
Пирог с курицей обычно подходит большинству гостей. Свинина и телятина более сытные, а индейка станет хорошей альтернативой привычным начинкам.
Рыбные пироги
Для разнообразия можно заказать пирог:
с горбушей;
с сёмгой;
с пангасиусом.
Рыбные пироги хорошо подходят для праздничного стола и сочетаются с салатами и овощными закусками.
Овощные и грибные пироги
Для гостей, которые не едят мясо, можно выбрать пирог:
с грибами и картофелем;
с грибами и капустой;
с капустой и яйцом.
Пироги киш
Киш удобно включить в меню как дополнительное блюдо. Он отличается от закрытых пирогов песочной основой и нежной заливкой.
Можно выбрать киш:
с курицей и грибами;
с ветчиной и сыром;
с лососем и брокколи;
охотничий с томатами.
Сладкие пироги
После основного застолья обычно остаются гости, которые хотят выпить чай. Поэтому для компании от 10 человек желательно заказать хотя бы один сладкий пирог.
Количество сладкой выпечки зависит от формата мероприятия. Для короткого офисного чаепития она может быть основным угощением, а для полноценного застолья достаточно меньшего объёма.
Что ещё учитывать при расчёте
Перед заказом ответьте на несколько вопросов:
Будут ли пироги основным блюдом или дополнением к столу?
Планируются ли салаты, закуски и горячие блюда?
Сколько среди гостей детей?
Сколько будет мужчин и женщин?
Нужны ли варианты без мяса?
Будет ли отдельный сладкий стол?
Сколько часов продлится праздник?
Для длительного мероприятия лучше заказать немного больше. Если это короткое чаепитие в офисе, объём можно уменьшить.
Пироги и салаты для готового праздничного стола
Чтобы не готовить самостоятельно, к пирогам можно добавить домашние салаты и натуральные напитки. Это позволяет собрать полноценный праздничный стол в одном заказе.
Для компании из 10–15 человек обычно выбирают два вида салатов. Для 20 гостей лучше заказать несколько разных позиций, чтобы у людей был выбор.
В меню «Бабы Сони» представлены популярные домашние салаты, которые хорошо сочетаются с мясными, рыбными и овощными пирогами.
Когда лучше оформить заказ
Праздничный заказ рекомендуется оформлять заранее, особенно если требуется несколько больших пирогов с разными начинками. Это позволит выбрать удобное время доставки и убедиться, что все нужные позиции доступны.
Заказы на сайте принимаются круглосуточно. Доставка осуществляется ежедневно с 09:00 до 20:00. Доступный интервал доставки составляет два часа.
Заказать по телефону можно с 09:00 до 18:00:
+7 (951) 430-73-73 или на нашем сайте: babasonya.ru
Также доступен самовывоз по адресу:
Челябинск, улица Черкасская, 26, ТК «Северный», столовая на первом этаже.
Закажите пироги для вашей компании
Для 10 человек обычно достаточно 3–5 кг пирогов, для 15 человек — 4,5–7,5 кг, а для 20 человек — 6–10 кг. Точное количество зависит от формата праздника и состава остального меню.
Выберите несколько начинок, добавьте сладкий пирог, салаты и напитки — и праздничный стол будет готов без долгой подготовки.