Пироги и салаты на свадьбу, годовщину или семейный праздник
Свадьба, годовщина, юбилей или большой семейный праздник — хороший повод собрать за одним столом близких людей. При этом совсем не обязательно проводить весь день на кухне или заказывать сложный банкет. Для небольшого торжества можно собрать красивый и сытный стол из домашних пирогов, салатов и напитков.
В Челябинске пироги и салаты для семейного праздника можно заказать в «Бабе Соне». Несколько пирогов с разными начинками, классические салаты и сладкий пирог к чаю позволяют составить полноценное меню для небольшой свадьбы, годовщины или домашнего застолья.
Почему пироги подходят для праздничного стола
Большой пирог удобно поставить в центр стола и разделить между гостями. Не нужно заказывать отдельную порцию горячего для каждого человека, а несколько разных начинок позволяют сделать меню разнообразным.
Для праздника можно сочетать:
- мясные пироги;
- рыбные пироги;
- пироги с грибами и овощами;
- киши;
- сладкие пироги;
- домашние салаты;
- натуральные напитки.
Такой формат особенно удобен для камерной свадьбы, семейной годовщины, юбилея или праздника дома.
Какие пироги заказать на свадьбу
Для небольшой свадьбы лучше выбрать несколько разных начинок. Даже если один большой пирог подходит по весу, разнообразие делает праздничный стол интереснее.
Хороший вариант — сочетать мясной, рыбный и более лёгкий пирог.
Мясные пироги
Для основного стола подойдут пироги:
- с курицей и картофелем;
- с индейкой и картофелем;
- со свининой и картофелем;
- с телятиной и картофелем.
Курица — наиболее универсальная начинка для большой компании. Свинина и телятина подойдут тем, кто предпочитает более сытные блюда, а индейка поможет разнообразить меню.
Рыбные пироги
На праздничном столе хорошо смотрятся пироги с рыбой.
Можно заказать пирог с сёмгой, горбушей или другой рыбной начинкой. Такой вариант хорошо сочетается с мясными пирогами и позволяет предложить гостям выбор.
Овощные и грибные пироги
Если среди гостей есть люди, которые предпочитают блюда без мяса, стоит добавить пирог с грибами, картофелем, капустой или другой овощной начинкой.
Сдобный или слоёный пирог для праздника
На праздничный стол можно заказать оба варианта.
Сдобный пирог получается мягким, пышным и более сытным. Он хорошо подходит для мясных начинок и может выступать в качестве основного блюда.
Слоёный пирог отличается более хрустящей и лёгкой текстурой. Он хорошо подходит для праздничного стола, особенно в сочетании с рыбными начинками и салатами.
Для большой компании можно заказать часть пирогов сдобными, а часть — слоёными.
Пироги киш для праздничного меню
Киш хорошо дополняет большие закрытые пироги.
Это открытый пирог на песочной основе с нежной начинкой и заливкой. Он подходит для небольшой свадьбы, семейного праздника или фуршетного стола.
Можно сочетать один-два киша с несколькими большими мясными и рыбными пирогами.
Какие салаты заказать на свадьбу или годовщину
Пироги лучше дополнить несколькими домашними салатами.
Для семейного праздничного стола хорошо подходят знакомые классические варианты:
- оливье;
- селёдка под шубой;
- мимоза;
- винегрет;
- другие салаты из меню.
Для компании лучше заказывать несколько разных салатов, а не большой объём одного вида.
Например, для 10–15 гостей можно выбрать два или три салата. Для компании из 20 человек — три или четыре разных варианта.
Сколько пирогов нужно на одного гостя
Количество зависит от того, какие ещё блюда будут на столе.
Если кроме пирогов будут салаты, закуски и десерт, можно ориентироваться примерно на 200–300 г пирогов на одного взрослого человека.
Если пироги являются главным блюдом праздничного стола, объём лучше увеличить примерно до 300–400 г на гостя.
Ориентировочный расчёт:
Это ориентир, а не строгая норма. Для длительного застолья лучше предусмотреть небольшой запас.
Сколько салата заказать
Если на праздничном столе будут пироги и другие блюда, можно ориентироваться примерно на 150–200 г салатов на одного человека в общей сложности.
Например:
- на 10 гостей — около 1,5–2 кг;
- на 15 гостей — около 2,5–3 кг;
- на 20 гостей — около 3–4 кг;
- на 30 гостей — около 4,5–6 кг.
Лучше разделить этот объём между несколькими видами салатов.
Например, вместо четырёх килограммов одного оливье заказать оливье, мимозу, селёдку под шубой и винегрет.
Пример меню на семейный праздник для 10 человек
Для небольшой компании можно заказать:
- пирог с курицей и картофелем;
- рыбный пирог;
- один киш;
- два вида домашних салатов;
- сладкий пирог;
- напитки.
Такого меню достаточно для семейного застолья, если дополнительно на столе будут небольшие закуски.
Пример меню на 15–20 человек
Для большой годовщины или небольшой свадьбы меню можно сделать разнообразнее:
- два мясных пирога с разными начинками;
- один рыбный пирог;
- пирог с грибами или овощами;
- один-два киша;
- три-четыре вида салатов;
- сладкий пирог к чаю;
- напитки.
Лучше подобрать пироги с разными начинками, чтобы гости могли попробовать несколько вариантов.
Что заказать на годовщину свадьбы
Годовщина часто проходит в более спокойной и домашней обстановке, поэтому сложный банкет не всегда нужен.
Для небольшого семейного вечера можно заказать один мясной пирог, салат и сладкий пирог к чаю.
Если собираются родственники и друзья, лучше сделать полноценный стол из нескольких начинок.
Например:
мясной пирог + рыбный пирог + два салата + сладкий пирог + напитки.
Такой набор подходит для домашнего праздника без многочасовой подготовки еды.
Сладкие пироги вместо привычного десерта
К чаю можно заказать сладкий пирог.
Это особенно удобно для семейного праздника, когда хочется сохранить общую концепцию стола и не покупать отдельный торт или несколько видов десертов.
Можно заказать один или несколько сладких пирогов с разными начинками и подать их после основного застолья.
Пироги на юбилей и семейный праздник
Такое меню подходит не только для свадьбы.
Пироги и салаты удобно заказывать:
- на юбилей;
- на годовщину свадьбы;
- на день рождения;
- на семейный праздник;
- на встречу родственников;
- на новоселье;
- на домашнее торжество;
- на небольшое мероприятие в офисе.
Главное преимущество — возможность собрать полноценный стол из нескольких блюд, не готовя всё самостоятельно.
Когда лучше оформить большой заказ
Если планируется свадьба, юбилей или другое мероприятие с большим количеством гостей, лучше оформить заказ заранее.
Большое количество пирогов требует времени на приготовление, а предварительный заказ позволяет подобрать нужные начинки и удобное время получения.
Особенно важно заранее оформлять заказ на популярные праздничные даты и выходные дни.
Пироги и салаты на праздник с доставкой в Челябинске
В «Бабе Соне» можно собрать праздничный стол из домашних пирогов, салатов, сладкой выпечки и напитков.
Закажите пироги и салаты на сайте Бабы Сони babasonya.ru
Выберите несколько мясных и рыбных начинок, добавьте домашние салаты и сладкий пирог — и значительная часть праздничного меню будет готова без нескольких часов на кухне.
Такой формат подходит для небольшой свадьбы, годовщины, юбилея или любого семейного праздника.
Главное — рассчитать меню заранее
Для праздничного стола лучше не заказывать слишком много одинаковой еды. Гораздо удачнее распределить общий объём между несколькими видами пирогов и салатов.
На компанию из 10 человек можно выбрать два-три пирога и пару салатов, для 15–20 гостей — несколько мясных, рыбных и овощных вариантов, а для большой компании добавить киши и сладкие пироги.
Так у гостей будет выбор, а праздничный стол получится разнообразным, сытным и по-домашнему уютным.