Блог Бабы Сони

Недорогой стол для сотрудников: сколько еды заказать, чтобы накормить коллектив

День рождения сотрудника, небольшой корпоратив, профессиональный праздник или просто обед для команды не обязательно превращать в дорогой банкет. Если правильно рассчитать количество еды, можно сытно накормить коллектив и не переплачивать за лишние блюда.
Для такого формата удобно заказать большие домашние пироги, несколько салатов и напитки. В «Бабе Соне» можно собрать готовый стол для офиса, предприятия, производства или другого рабочего коллектива с доставкой по Челябинску.

Как недорого накормить сотрудников

Главная ошибка при заказе еды на коллектив — брать слишком много разных блюд.
Для экономичного стола достаточно трёх составляющих:
  • несколько сытных пирогов;
  • 1–4 салата в зависимости от количества сотрудников;
  • напитки.
Если это день рождения или праздничное чаепитие, можно дополнительно заказать сладкий пирог.
Так получается полноценный стол без большого количества мелких порционных блюд и дорогой ресторанной подачи.

Сколько пирогов нужно на одного сотрудника

Если кроме пирогов на столе будут салаты, можно ориентироваться примерно на 200–300 г пирога на человека.
Для сдобных пирогов удобно использовать ещё более простой расчёт:
  • 1,5 кг — примерно 8 порций;
  • 2,5 кг — примерно 12 порций.
Для рабочего коллектива особенно выгодны большие пироги 2,5 кг: один пирог можно сразу разделить примерно на 12 порций.

Пример расчёта на коллектив

Сотрудников
Пироги
Салаты
Напитки
10 человек
3–4 кг
1–2 кг
3 л
15 человек
около 5 кг
2–3 кг
3–4,5 л
20 человек
6–7 кг
около 3 кг
4,5–6 л
30 человек
8–9 кг
4–5 кг
около 6 л
Это ориентировочный расчёт для стола, где пироги являются основным угощением, а салаты их дополняют.
Если планируется только короткое чаепитие, количество можно уменьшить.

Что заказать на 10 сотрудников

Для небольшого отдела можно собрать простой стол:
  • один большой сдобный пирог 2,5 кг;
  • один пирог 1,5 кг с другой начинкой;
  • один-два салата;
  • две бутылки напитков по 1,5 литра.
Так у сотрудников будет выбор между несколькими начинками, а общий объём еды не получится чрезмерным.

Недорогой стол на 15–20 человек

Для среднего коллектива лучше выбирать несколько больших пирогов вместо большого количества маленьких блюд.
Например:
  • два пирога по 2,5 кг;
  • ещё один пирог при необходимости;
  • два-три салата;
  • несколько бутылок морса или компота.
Если это день рождения, можно добавить один сладкий пирог к чаю.

Чем накормить большой коллектив из 30 человек

Для 30 сотрудников лучше не заказывать десять разных позиций понемногу.
Практичнее сделать основу из нескольких больших пирогов:
  • курица с картофелем;
  • свинина или телятина;
  • индейка;
  • рыбный или грибной пирог.
Дополнительно достаточно нескольких салатов и напитков.
Так у сотрудников останется выбор, но стол не станет неоправданно дорогим.

Какие пироги выбрать для коллектива

Для большого заказа лучше сочетать несколько начинок.

Пирог с курицей

Самый универсальный вариант. Подходит для коллектива, где заранее неизвестны предпочтения каждого сотрудника.

Свинина или телятина

Более сытные мясные варианты, которые хорошо подходят для полноценного рабочего обеда.

Индейка

Позволяет разнообразить мясные начинки и хорошо сочетается с картофелем.

Рыбные пироги

Пирог с сёмгой или горбушей стоит добавить, если хочется сделать стол разнообразнее.

Пироги с грибами

Хороший дополнительный вариант к нескольким мясным пирогам.

Слоёные пироги и киши

Их удобно добавить для разнообразия, но если задача именно накормить сотрудников недорого и сытно, основу заказа лучше составлять из больших сдобных пирогов.

Сколько салата заказать

Если пироги являются основным блюдом, обычно достаточно примерно 150–200 г салата на одного человека.
Один салат «Бабы Сони» весит около 1 кг, поэтому его удобно делить на большую компанию.
Например:
  • на 10 человек — 1–2 салата;
  • на 15 человек — 2–3;
  • на 20 человек — около 3;
  • на 30 человек — 4–5.
Лучше заказать несколько разных салатов, чем большой объём одного вида.

Сколько напитков нужно

Напитки «Бабы Сони» выпускаются объёмом 1,5 литра.
Для обычного офисного стола можно ориентироваться примерно на одну бутылку на 5–7 человек, особенно если дополнительно есть чай или вода.
В меню есть:
  • облепиховый морс;
  • вишнёвый морс;
  • компот из сухофруктов.
Для большой компании выгодно взять несколько разных вкусов.

Как сэкономить на праздничном столе

Чтобы не переплачивать:
Не заказывайте слишком много разных блюд.
Несколько больших пирогов обычно выгоднее большого количества небольших закусок.
Берите разные начинки, а не слишком большой объём одной.
Так стол кажется разнообразнее.
Рассчитывайте пироги вместе с салатами.
Если есть салаты, каждому сотруднику не потребуется огромная порция пирога.
Сладкий пирог заказывайте отдельно только для чаепития.
Если это обычный рабочий обед, без десерта вполне можно обойтись.

Доставка еды для сотрудников в Челябинске

Пироги, салаты и напитки удобно заказать:
  • в офис;
  • на завод;
  • на предприятие;
  • на производство;
  • в организацию;
  • для отдела или подразделения;
  • на корпоратив;
  • на день рождения сотрудника.
Большие пироги легко разделить на порции, салаты уже готовы к подаче, а напитки можно сразу поставить на стол.

Недорогой стол для сотрудников без лишних хлопот

Чтобы сытно накормить коллектив, необязательно заказывать дорогой банкет.
Основу стола можно собрать из нескольких больших пирогов с разными начинками, домашних салатов и натуральных напитков.
Главное — заранее посчитать количество сотрудников и не заказывать лишнее.
Полезные статьи