Пицца давно стала привычным вариантом для дня рождения, встречи с друзьями или праздника в офисе. Но если хочется чего-то более домашнего, сытного и подходящего для большого общего стола, хорошей альтернативой станут пироги, салаты и натуральные напитки.
В «Бабе Соне» можно собрать полноценный праздничный заказ: выбрать несколько пирогов с разными начинками, добавить салаты, киши, сладкую выпечку и напитки. Такой формат подходит для семейного праздника, дня рождения, юбилея, офиса или большого коллектива.
Большой пирог так же удобно поставить в центр стола и разделить между гостями, но выбор начинок значительно шире.
Можно одновременно заказать:
мясной пирог;
рыбный пирог;
пирог с грибами или овощами;
киш;
сладкий пирог к чаю.
В результате вместо нескольких похожих пицц получается более разнообразный праздничный стол.
Сдобные пироги для сытного застолья
Сдобные пироги — один из лучших вариантов, если нужно полноценно накормить гостей.
В меню есть пироги с:
курицей;
свининой;
индейкой;
телятиной;
рыбными начинками;
грибами и овощами.
Мягкое сдобное тесто и большое количество начинки делают такой пирог полноценным основным блюдом.
Для небольшой компании можно выбрать пирог весом 1,5 кг, а для большого стола — вариант 2,5 кг или несколько разных пирогов.
Слоёные пироги — если хочется более лёгкого теста
Тем, кто предпочитает хрустящую структуру, подойдут слоёные пироги.
Они хорошо сочетаются с мясом, рыбой и овощными начинками и особенно удачно смотрятся на праздничном столе рядом с салатами.
Для большой компании можно заказать одновременно сдобный и слоёный пирог — так гости смогут попробовать разные варианты.
Киши вместо ещё одной пиццы
Если хочется сделать стол разнообразнее, добавьте пироги киш.
Киш — это открытый пирог на песочной основе с нежной начинкой и заливкой.
В меню «Бабы Сони» есть разные варианты, например:
с курицей и грибами;
с ветчиной и сыром;
с лососем и брокколи;
охотничий с томатами.
Киши удобно подавать как дополнительное блюдо к большим закрытым пирогам.
Добавьте домашние салаты
Если заменить пиццу пирогами, праздничный стол легко сделать полноценнее с помощью салатов.
Можно заказать классические домашние варианты — например, оливье, селёдку под шубой и другие салаты из меню.
Для компании лучше выбрать несколько разных видов, а не большой объём одного салата.
Например:
2–3 пирога + несколько салатов + напитки — уже практически готовый праздничный стол.
Не забудьте про сладкий пирог
После основного застолья обычно хочется чая и десерта.
Вместо отдельного торта или набора сладостей можно добавить к заказу сладкий пирог.
Так весь стол получится выдержан в одном домашнем формате: сначала мясные, рыбные и овощные пироги, а затем сладкая выпечка к чаю.
Какие напитки выбрать
К пирогам и салатам можно заказать натуральные напитки собственного приготовления:
облепиховый морс;
вишнёвый морс;
компот из сухофруктов.
Компот — наиболее универсальный вариант для большой компании. Облепиховый морс хорошо подходит к мясным и рыбным пирогам, а вишнёвый — к более насыщенным мясным начинкам.
Пример праздничного заказа на компанию
Если собирается 10–15 человек, можно составить меню примерно так:
сдобный пирог с курицей и картофелем;
пирог с телятиной или индейкой;
рыбный слоёный пирог;
один киш;
два-три вида салатов;
сладкий пирог;
несколько бутылок морса или компота.
Так у гостей будет выбор между мясом, рыбой, овощными начинками и сладкой выпечкой.
Что заказать в офис вместо пиццы
Пироги особенно удобны для дня рождения сотрудника или небольшого корпоратива.
Их можно заказать:
в офис;
в компанию;
на предприятие;
на завод;
для большого рабочего коллектива.
Пироги легко нарезать на порции, салаты поставить на общий стол, а напитки не требуют дополнительной подготовки.
Поэтому такой заказ подходит не только для домашнего праздника, но и для угощения коллег.
Пироги вместо пиццы — домашняя альтернатива
Если привычная пицца уже надоела, попробуйте собрать праздничный стол по-другому.
Сдобные и слоёные пироги, киши, домашние салаты, сладкая выпечка и натуральные напитки позволяют заказать полноценное угощение для семьи, друзей или коллег.
Выберите несколько разных начинок — и каждый гость найдёт блюдо по вкусу.